Legno adatto per alimenti

Ciao a tutti, secondo voi qual’è il miglior legno da usare per la creazione di oggetti destinati all’uso alimentare? Il legno è un materiale che, dal punto di vista alimentare, in Italia non è. Quali sono i rischi quando il legno viene a contatto con gli alimenti? Per rispondere a questa frequente domanda mi sono ripromesso di . Il legno nell’industria alimentare Manlio Della Ciana, luglio 2015. Esiste anche online qualche elenco di legni atossici adatti ad. Sistema di Gestione per la Qualità certificato.

UNI EN ISO 9001:2008: UNI EN ISO 9001:2008. Meglio sarebbe l’olio di vaselina per alimenti. I metodi di finitura più adatti a non contaminare gli alimenti, io uso la.

Piatti, posate e contenitori in legno che possono entrare in contatto con il cibo devono rispettare le regole della Comunità europea per i . Olio per legno a contatto con alimenti è un impregnante biologico a base di olio vegetale e minerale con aggiunta di oli aromatici e altri additivi.